آشپزی

سالاد هزار رنگ

یکی از سالادهایی که برای ظاهر و طعمش شهرت دارد، سالاد هزار رنگ است. این سالاد با ترکیبی از میوه‌ها و سبزیجات، در ظاهر آن رنگ‌های مختلفی را به نمایش می‌گذارد و در طعمش نیز ترکیبی از شیرینی و ترشی را به نمایش می‌گذارد. سالاد هزار رنگ یک پیش غذای سالم و خوشمزه است که در فصل بهار و تابستان بسیار محبوب است و می‌تواند یک انتخاب عالی برای یک غذای سرد و خوشمزه باشد. در این مقاله از مجله اینترنتی ضدایکس ما به بررسی ترکیبات و روش تهیه سالاد هزار رنگ می‌پردازیم و به شما نشان می‌دهیم که چگونه می‌توانید این سالاد را در خانه خود تهیه کنید و از طعم و ظاهر فوق‌العاده آن لذت ببرید.

 

 

مواد اولیه سالاد هزار رنگ

  • هویج
  • گوجه گیلاسی
  • پنیر فتای کم چرب
  • زیتون
  • کرفس و برگ کرفس
  • کلم بنفش
  • تخمه آفتابگردان
  • ریحون ایتالیایی
  • گردوی آسیاب شده
  • پیاز بنفش
  • فلفل دلمه ای رنگی
  • کاهو

کلم یا اسفناج(هر کدام در دسترس بود).

سس پیشنهادی سالاد هزار رنگ:روغن زیتون،آبلیمو تازه،نمک،فلفل،سبزی خشک و کمی سماق.
این سس با طعم جدید و بینظیرش لذت خوردن این سالاد را دو چندان میکند.

در تهیه سالاد هزار رنگ، برای حفظ ظاهر زیبای این سالاد، باید مواد اولیه را با دقت خرد کرده و سپس با هم ترکیب کرد. می‌توان برای افزایش مزه سالاد از مقدار کمی از ادویه‌های دیگر مانند زیره سبز، دارچین و یا پودر خامه استفاده کرد. با استفاده از سس پیشنهادی، طعم بی‌نظیری برای سالاد هزار رنگ به دست می‌آید. این سالاد را می‌توان به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و سالم در میان وعده‌های غذایی خود قرار داد و از طعم و ظاهر جذاب آن لذت برد.

خواندن  سالاد کلم بروکلی و جوانه گندم

نوش جان

مشاهده بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا